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Wann Knoblauch aus dem Garten entfernen

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Wann man Knoblauch aus dem Garten nimmt - und wie man ihn im Winter richtig lagert

Knoblauch muss wie jede andere Frucht aus dem Land entfernt werden. Weiter im Artikel werden wir uns auf ein so wichtiges Thema konzentrieren, wenn es sich lohnt, Knoblauch aus dem Land zu entfernen, und vor allem, wie man ihn im Winter konserviert.

Zeit zum Reinigen

Bevor Sie Knoblauch aus den Betten holen, müssen Sie sich für seine Sorte entscheiden. Ende Juli oder Anfang August wird der Winterknoblauch aus dem Garten entfernt. Während der Frühlingsknoblauch irgendwann Anfang September geerntet wird.

Eines der wichtigsten ist, den Moment nicht zu verpassen und den Knoblauch zum richtigen Zeitpunkt zu entfernen, da sonst die Zwiebeln überreif werden können. Überreifer Knoblauch wird für kurze Zeit gelagert und beginnt sich bald zu verschlechtern.

Tipps zur richtigen Lagerung von Knoblauch

Trocknen Sie eine bestimmte Knoblauchsorte, nachdem Sie sie gegraben haben. Verteilen Sie es dazu so, dass die Sonnenstrahlen darauf fallen. Sie müssen den Knoblauch sammeln und für Bündel verteilen und ihn dann an einem geeigneten Ort wie einer Speisekammer anbringen.

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Darüber hinaus kann der Knoblauch den ganzen Winter über im Keller gelassen werden. Eine der wichtigsten ist es, den Lagerbereich bei +2 bis + 4 ° C zu halten.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Knoblauch gleichmäßig in das Netz zu legen und an einem Ort wie einem Balkon oder einem Keller aufzuhängen, damit die Früchte selbst keine Oberfläche berühren. In diesem Fall lohnt es sich jedoch, das Netz von Zeit zu Zeit zu überprüfen, damit keine verderblichen Knoblauchzehen darin erscheinen.

Eine der interessantesten Möglichkeiten kann als gewöhnliches Glas betrachtet werden. Bevor Sie den Knoblauch hineingießen, sterilisieren Sie ihn. Dann füllen Sie den trockenen Knoblauch in ein trockenes Glas. Legen Sie die Früchte in einen Behälter mit Salz, da dies die Lagerung ist, die die Bildung von Fäulnis verhindert.

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