Ich bin absolut urban, aber ich züchte Hühner und Enten. Ich erzähle dir, wie ich es das erste Mal gemacht habe

Es ist ein Erfolg, eine Nebenfarm zu gründen, Stadtbewohner zu sein und trotzdem alle Tiere zu überleben. Wie ein Mitglied unseres Portals es geschafft hat - lesen Sie weiter.

Wie ich es in der Stadt wagte, einen Haushalt zu erwerben

Das Lustige an dieser Geschichte ist, dass ich eine absolut urbane Person bin und Hühnerställe in meinem Dorf nur von außen und von weitem gesehen habe. Natürlich hörte ich von der Existenz von Hühnern und Enten, aber irgendwie dachte ich nicht, dass ich mit ihnen umgehen würde.

Aber auf die eine oder andere Weise, nachdem ich 2 Monate lang Artikel über die Geflügelzucht gelesen und Ryabushka besucht hatte, beschloss ich, einen Hühnerstall zu bauen. Selbst als ich von Lyoshka (Ehepartner) hörte, dass in 3 Tagen alles aussterben würde, hörte ich nicht auf. Der Hühnerstall wurde gebaut, in Betrieb genommen und 10 Hühner wurden die ersten Bewohner dort. Ein gewöhnlicher Hühnerstall ohne Schnickschnack.

Ich fütterte die Hühner wie in den Foren empfohlen: Nassbrei, Getreide, Mischfutter, Brot, gekochter Fisch, Fleischabfälle vom Tisch. Sie goss ständig Asche, Muscheln, Flusssand und gab Kreide. Das gesamte Vieh ist intakt - kein einziges Küken ist verloren gegangen.

Enten

Ich habe Mitte Mai Entenküken gekauft, als ich bereits in einem Landhaus mit Legehennen lebte. Vom Farmportal weggerissen und in einem vollständigen Informationsvakuum begann sie aus einer Laune heraus zu gehen. Sie tat, was sie wusste!

Sie fütterte sie mit Mais, Mischfutter, Kleie und Salzkartoffeln. Ich habe Nahrungsergänzungsmittel gekauft: Vitaminmehl. Die Entenküken überlebten auch alle. Es gab Probleme mit einem Torticollis, aber ich werde weiter darüber sprechen.

Ich habe die Enten gekauft, weil ich nicht die erforderliche Anzahl von Schichten finden konnte. Also habe ich eine neue Charge hinzugefügt: Hühner - 7 Stück und Entenküken - 10 Stück Zum Glück konnte ich den Platz im Hühnerstall umzäunen - die Fläche erlaubt.

Als ich kaufte, waren die Entenküken sehr schmutzig, und dann wuschen sie sich schnell in einem Becken. Ich habe das Wasser dafür viermal gewechselt. Dann stellte sich heraus, dass sie sehr sauber waren. Ich fütterte sie 3 mal am Tag und wechselte das Wasser 3-5 mal am Tag. Als es wärmer wurde, fuhr sie aus dem Hühnerstall und ging. Aber es gibt viel Schmutz im Hof ​​hinter ihnen.

Die Zeit verging schnell: das Schlachten

"Ich werde diese Woche einen Hahn Olga schlachten", sagte Alexei einmal. Zu diesem Zeitpunkt waren die Enten geschlachtet und lagen lange Zeit im Gefrierschrank. 5 Stück schneiden. am 47. Tag (sie haben mich niedergeschlagen und mir gezeigt, wie man putzt); 2 Stk. am 62. Tag; 3 dauern 67 Tage. Die letzten 5 hat sie sich geschnitten.

Man gewöhnt sich an Lebewesen - schade ...

Die Entenküken eroberten mich mit ihren klugen Augen mit weißen Wimpern und Pluspunkten. Obwohl es keine Federn gibt, sind sie alle mit dicken Daunen bedeckt, die den Körper sehr dicht bedecken. Schade, aber das ist ihr Schicksal. Es macht keinen Sinn, es länger aufzubewahren: Zuerst wird es 2 Monate lang häuten und es wird ein Meer von Federn geben, und bis zum Herbst wird es nur Fett hinzufügen. Wir brauchen kein Fett.

Krummer Hals

Der mit dem krummen Hals war der letzte, der hackte. Es war das Schwierigste bei ihm. Er nieste einmal, ich brachte ihn ins Haus und gab ihm einen Rotocan, fütterte ihn mit Aktivkohle (er ging fließend und hatte Angst vor einer Infektion). Es stellte sich als schwierig für ihn heraus, seine Nase zu reinigen. Und ich habe es gewaschen und alles gereinigt. Ich habe einfach kein Naphthyzin getropft.

Fett hat alles aufgearbeitet, aber nicht viel davon. Das Gewicht betrug ca. 2 kg und etwas mehr: Diese sind bereits geschält, entkernt. Ihre Leber und ihr Herz sind doppelt so groß wie Hühnchen. Nach Kindheitserinnerungen war das Hühnerherz in der Suppe immer hart und diese schmolzen einfach in meinem Mund.

Fazit: Vieh für die Saison zu haben ist sehr nützlich, profitabel und vor allem - lecker! Sogar ich konnte das tun, obwohl ich dachte, es würde nicht funktionieren.

Halten Sie Enten oder Hühner? Schreiben Sie in die Kommentare, teilen Sie Ihre Erfahrungen!

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