So halten Sie die Ernte von Herbstäpfeln aufrecht - 8 wichtige Tipps eines erfahrenen Gärtners

Es scheint, dass es nichts Einfacheres gibt, als Äpfel zu retten. Aber nein! Diese Frucht ist während der Lagerung ziemlich launisch und erfordert besondere Pflege. Wenn Sie die Grundregeln nicht kennen, können Sie sehen, wie schnell die Früchte verrotten und die gesamte Ernte verloren geht.

Wie hält man Äpfel länger? Es reicht aus, ein paar Regeln zu befolgen, von denen mir ein erfahrener Gärtner erzählt hat.

Sortenauswahl

Die sogenannten "Winter" - oder "Spät" -Sorten werden am besten gehalten. Dazu gehören Antey, Anis Scarlet, Northern Sinap, Lobo, Pepin Safran, Idared usw. Alle diese Sorten werden bis fast zum Sommer hervorragend gelagert.

Ordentliche Sammlung

Bei warmem, trockenem Wetter ernten. Die Äpfel sollten reif, aber nicht überreif sein. Zur Lagerung werden die Früchte von Hand gepflückt, es ist nicht akzeptabel, die Bäume zu schütteln, damit die Äpfel fallen.

Sie sollten die Stiele nicht abreißen. Die Obstsammlung beginnt zuerst an den unteren Zweigen und steigt allmählich an.

Behandlung

Die geerntete Ernte sollte sorgfältig auf Kratzer und Beulen untersucht werden. Solche Früchte sind nicht zur Lagerung geeignet, da sie sich schnell verschlechtern und andere Äpfel unbrauchbar machen.

Es ist verboten, Äpfel zu waschen und abzuwischen. Solche Maßnahmen führen zur Entfernung der schützenden natürlichen Plaque, was die Haltbarkeit erheblich verkürzt.

Einfache Aufbewahrung

Zum Verkauf stehende Äpfel können einfach in Kisten in einer Reihe mit den Stielen nach oben gestapelt werden. Eine solche Lagerung hält die Früchte 2-3 Monate lang frisch.

Langzeitlagerung

Um Äpfel bis zum Frühjahr aufzubewahren, müssen sie in Papier (aber nicht in Zeitung!) Eingewickelt und in Kisten in mehreren Reihen gefaltet werden, wobei darauf zu achten ist, dass die Stiele die Früchte nicht zerkratzen.

Auch Äpfel können in rohe Späne oder feinen Sand gelegt werden. Diese Vorsichtsmaßnahmen schützen die Früchte vor Stößen und anderen Schäden, die die Haltbarkeit verlängern.

Temperatur und Luftfeuchtigkeit

Der Lagerraum für die Apfelernte sollte belüftet, trocken und kühl sein. Die Temperatur sollte im Bereich von + 2- + 5 ° C liegen. Dies ist die optimale Temperatur, um die vorzeitige Reifung zu stoppen.

Warenviertel

Es ist verboten, Äpfel zusammen mit Kartoffeln, Karotten und Rüben zu lagern. Aufgrund dieser Nähe bekommen Äpfel einen unangenehmen Geruch und reifen schneller.

Revision

Es ist notwendig, die Früchte regelmäßig zu sortieren, um faule oder überreife Äpfel rechtzeitig zu identifizieren. Sie müssen entfernt werden, da sie die Fäule schnell auf andere Früchte übertragen. Es wird empfohlen, es alle 2 Wochen einmal durchzugehen, dies wird völlig ausreichen.

Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, können Sie die Ernte bis zum nächsten Frühjahr unverändert lassen.