Die besten Elektroschleifer von 2020 In verschiedenen Preiskategorien

Kochen soll Spaß machen. Bisher verwendete mechanische Fleischwölfe nahmen viel Zeit und Mühe in Anspruch. Moderne elektrische Modelle tragen dazu bei, den Prozess der Schaffung kulinarischer Meisterwerke erheblich zu reduzieren. Es dauert einige Minuten, bis das Hackfleisch die gewünschte Konsistenz hat. Wenn das Kit spezielle Zubehörteile enthält, können Sie mit dem Gerät zusätzlich Gemüse hacken, Saft auspressen, Würste und sogar Kekse formen. Lassen Sie uns herausfinden, welche technischen Eigenschaften ein hochwertiger Fleischwolf haben sollte, und mehrere Modelle aus verschiedenen Preiskategorien betrachten.

Kriterien für die Auswahl eines guten Fleischwolfs

Das erste, was Sie kennen sollten, ist Leistung. Es hängt eng mit Geschwindigkeit und Leistung zusammen. Es gibt nominale und maximale. Die erste ist die konstante Leistung, mit der der Fleischwolf im normalen Modus arbeitet. Der zweite Peak, auf dem das Gerät komplexe Produkte (fest, gefroren oder sehnig) für einen kurzen Zeitraum (nicht länger als 1-2 Minuten) mahlt. In den meisten Fällen wird das Gerät mit Nennleistung betrieben, daher sollte dies bei der Auswahl berücksichtigt werden.

Geräte mit einem 150-400-W-Motor gelten als ineffizient. Sie sind nicht für den Langzeitbetrieb oder die Verarbeitung großer Fleischportionen ausgelegt. 500-600 W Modelle halten einer durchschnittlichen Belastung stand. Geräte mit 700 W und mehr mahlen auch komplexe Lebensmittel gleichmäßig.

Performance. Wenn eine hohe Arbeitsgeschwindigkeit wichtig ist, sollte die Produktivität des Fleischwolfs 2 kg pro Minute betragen.

Ausrüstung. Dieser Teil ist eine Art Sicherung, die den Motor vor Verbrennung schützt. Wenn es aus Kunststoff besteht, bricht es leicht, um die mechanische Verbindung zwischen der Schnecke und dem Motor bei kritischen Belastungen zu lösen. Deshalb besteht es in vielen Budgetmodellen aus Kunststoff, nicht aus Metall. Im Falle einer Panne reicht es aus, ein solches Zahnrad durch ein neues zu ersetzen, und der Fleischwolf arbeitet weiter. Teurere Geräte sind mit Metallgetrieben ausgestattet. Sie brechen nicht, aber damit der Motor bei Spitzenlasten in abnormalen Situationen (wenn Knochen schlagen oder Drähte wickeln) nicht durchbrennt, ist eine automatische Sicherung für das Unterbrechen des Stromkreises verantwortlich. Diese Option wird als zuverlässiger angesehen.

Umkehren. Wenn es eine Art der Rückwärtsdrehung der Schnecke gibt, ist es möglich, das Entfernen der Wundkerne zu vereinfachen, ohne den Körper zu zerlegen.

Ausrüstung. Verschiedene Zubehörteile im Kit erweitern die Funktionalität des Fleischwolfs und ermöglichen es Ihnen, beim Kauf anderer Küchenhelfer zu sparen. Der Benutzer muss keinen Fleischwolf, Gemüseschneider und Entsafter separat kaufen - Sie können extra bezahlen und ein Gerät mit einer erweiterten Konfiguration nehmen, das alle diese Funktionen ausführt. Die Anhänge können unterschiedlich sein:

• Standard-Hackfleischscheiben;
• Gemüseschneider;
• Entsafter;
• für Cookies;
• zum Füllen von Würstchen kebbe;
• Schnitzel zu bilden.

Der beste elektrische Fleischwolf bis zu 15.000 Rubel

In diese Kategorie fielen zwei hochwertige Fleischwölfe der Marke Dauken: FW2640 und FW3040. Sie haben ähnliche Funktionen und einige Designunterschiede.

Technische Eigenschaften:

• Nennleistung - 800 W, Spitze - 1800 W;
• verarbeitet bis zu 2,5 kg / min;
• zwei Arbeitsgeschwindigkeiten;
• Rückwärts, Schutzabschaltung bei Überhitzung.

Der Dauken FW2640 und der Dauken FW3040 sind eine gute Wahl für diejenigen, die hohe Leistung suchen. In nur einer Minute verarbeiten Fleischwölfe bis zu 2,5 kg Fleisch. Alles dank eines Motors mit einer Nennleistung von 800 W, der bei Arbeiten mit gefrorenen oder festen Lebensmitteln auf 1800 W ansteigt. Wenn die Kerne um die Spiralschnecke gewickelt sind, hilft die Rückwärtsfunktion, bei der die Rückwärtsdrehung der Welle gestartet wird.

Jeder Fleischwolf ist mit drei Hackfleischscheiben ausgestattet. Der Benutzer kann ein Gerät mit einer erweiterten Konfiguration erwerben: mit einem Gemüseschneider und einer Saftpresse. Dank dessen kann der Fleischwolf mehrere Küchenhelfer gleichzeitig ersetzen und viel sparen.

Trotz der Ähnlichkeit in Funktionalität und Preis weisen die Modelle Dauken FW2640 und Dauken FW3040 einige Unterschiede auf. Bei den meisten geht es um Design. In der Tat und in einem anderen Fall besteht der Körper aus Metall in Schwarz- und Grautönen. Beim Modell FW2640 handelt es sich jedoch um ein klassisches Rechteck, bei dem Modell FW3040 herrschen abgerundete Formen vor. Es ist auch erwähnenswert, dass der FW3040 ein längeres Netzwerkkabel hat (1,75 m gegenüber 1 m), der Körper ist größer (170 * 300 * 350 mm gegenüber 170 * 210 * 260 mm).

Bewertungen

Pro:

• hohe Leistung und Leistung;
• hochwertige Materialien für Karosserie und Ersatzteile (Metallgetriebe);
• Abschaltung des Überhitzungsschutzes;
• zwei Arbeitsgeschwindigkeiten;
• die Möglichkeit, einen Fleischwolf mit einer erweiterten Konfiguration zu wählen.

Vs:

• hoher Geräuschpegel während des Betriebs.

Der beste elektrische Fleischwolf bis zu 10.000 Rubel

Der elektrische Fleischwolf Rauberg RMG-031QM fällt in diese Kategorie. Es wird Sie mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis, fortschrittlicher Funktionalität und modernem Design begeistern.

Technische Eigenschaften:

• Nennleistung - 500 W, Spitze - 1200 W;
• verarbeitet bis zu 2 kg / min;
• Metallschale, Kunststoffgehäuse;
• Rückwärts, Schutzabschaltung bei Überhitzung.

Das vorgestellte Modell wird zu einem zuverlässigen Assistenten in jeder Küche. Es ist kompakt und leicht. Der Körper besteht aus Kunststoff, hat ein durchdachtes Design - oben befindet sich ein Griff für die einfache Bewegung des Fleischwolfs. Die Schale zum Laden von Lebensmitteln besteht aus Metall und ist daher beständig gegen mögliche mechanische Beschädigungen und hohe Temperaturen.

Das Modell wird die meisten Aufgaben bewältigen, die dem Fleischwolf zugewiesen sind. Es ist mit drei Scheiben mit unterschiedlichen Lochdurchmessern ausgestattet, mit denen Sie mit der Hackfleischkonsistenz experimentieren können. Darüber hinaus enthält das Set zwei Aufsätze für hausgemachte Würste, sodass Sie mit diesem Fleischwolf Ihre gewohnte Ernährung mit neuen Fleischgerichten abwechseln können.

Das Design umfasst einen Motor mit einer Nennleistung von 500 W. Bei der Arbeit mit komplexen Produkten steigt die Leistung auf 1200 Watt. Das Gerät verarbeitet bis zu 2 kg Fleisch in einer Minute, sodass der Benutzer nicht lange warten muss. Wenn Sie die Litzen um die Spiralschnecke wickeln, können Sie ihre Drehung umkehren, um das festsitzende Produkt schnell zu entfernen. Eine Überhitzungsabschaltung verhindert Motorschäden, wenn Sie länger als die empfohlene Zeit mit Spitzenleistung arbeiten.

Bewertungen

Die Benutzer sind mit der Geschwindigkeit der Fleischverarbeitung zufrieden. Es wird angemerkt, dass der Fleischwolf seine Arbeit gut macht, aber wenn er länger als 5-10 Minuten arbeitet, wird der Überhitzungsschutz eingeschaltet. Dies kann unpraktisch sein, wenn Sie eine große Menge Fleisch hacken müssen. Der Fleischwolf ist besser für mittlere Lasten geeignet.

Pro:

• gutes Preis-Leistungs-Verhältnis;
• Umkehrrotationsfunktion der Schnecke;
• Überhitzungsschutz abschalten.

Vs:

• wenig bekannte Marke in der Russischen Föderation

Der beste elektrische Fleischwolf bis zu 5000 Rubel

Das Budgetmodell Axion "Breeze" EMSh-30/160 Axion ist die beste Wahl für diejenigen, die nicht zu viel bezahlen möchten und Grundfunktionen eines Fleischwolfs benötigen.

Technische Eigenschaften:

• Nennleistung - 160 W, Spitze - 500 W;
• verarbeitet bis zu 0,5 kg / min;
• Kunststoffschale, Kunststoffkoffer;
• Überhitzungsschutz abschalten.

Das vorgestellte Modell gehört zur Budgetkategorie. Hier ist ein Motor mit einer Nennleistung von 160 Watt installiert. Bei der Verarbeitung fester Produkte steigt dieser Wert auf 500 W. Das Gerät zerkleinert bis zu 500 g Fleisch pro Minute. Dies ist der beste Indikator für diejenigen, die nicht viel Produktivität benötigen. Technische Daten zeigen, dass der Fleischwolf nur für den seltenen Gebrauch und kleine Portionen geeignet ist.

Der Körper besteht aus Kunststoff, ebenso wie das Tablett. Grundausstattung: zwei Scheiben mit unterschiedlichen Lochdurchmessern. Es sind keine zusätzlichen Anhänge enthalten. Bei Überhitzung ist eine Schutzabschaltung vorgesehen, die zur Aufrechterhaltung der Motorleistung bei Spitzenleistung nützlich ist.

Bewertungen

Pro:

• erschwingliche Kosten (der Preis in einigen Geschäften beginnt bei 2500 Rubel);
• kleiner und leichter Körper;
• Überhitzungsschutz abschalten.

Vs:

· Es gibt keine Umkehrung, daher kann es schwierig sein, die Wundvenen zu entfernen.

• hält großen und häufigen Belastungen nicht stand.

Der beste elektrische Fleischwolf kostet ab 25.000 Rubel

Bork M786 eignet sich für Fans moderner Technologie und minimalistischem Design.

Technische Eigenschaften:

• Nennleistung - 450 W, Spitzenleistung - 1250 W;
• verarbeitet bis zu 2,5 kg / min;
• Metallschale, Gehäuse aus Metall und Kunststoff;
• Rückwärtsgang, thermische Abschaltung, Anzeige, Faltdesign.

Ein Modell mit einem hochmodernen Design. Wird eine funktionale Ergänzung zu einer High-Tech-Küche sein. Kompakt im Gegensatz zu den meisten elektrischen Schleifmaschinen. Das Design ist faltbar und nimmt daher nicht viel Platz im Küchenschrank ein. Das Gehäuse verfügt über ein kleines LED-Display und eine moderne Touch-Steuerung.

Das Design dieses Modells ist sein Hauptvorteil, ansonsten hat das Gerät ganz normale Eigenschaften für einen Fleischwolf. Der Motor erhielt eine Leistung von 450 Watt. Beim Mahlen fester Produkte steigt der Indikator auf 1250 W. Bei Bedarf kann die Rückwärtsdrehung der Schnecke gestartet werden. Enthält vier Scheiben für Hackfleisch. Eine Überhitzungsabschaltung verhindert einen vorzeitigen Motorausfall. Bork M786 ist eine gute Wahl für Kenner der Premium-Technologie.

Bewertungen

Pro:

• Premium-Design;
• Faltdesign;
• gute Leistung.

Vs:

• Die Kosten werden aufgrund der Markenbekanntheit etwas überschätzt und entsprechen nicht den deklarierten Funktionen und technischen Merkmalen.

Beste elektrische Fleischwolf mit Metallgetrieben

Ein Metallgetriebe und eine automatische Sicherung sind der Schlüssel für den langjährigen Betrieb des Fleischwolfs, auch bei Spitzenlasten. Ein Beispiel für ein solches Gerät ist der Dauken FW2000.

Technische Eigenschaften:

• Nennleistung - 700 W, Spitze - 2000 W;
• verarbeitet bis zu 2,5 kg / min;
• Metallschale und Körper;
• Überhitzungsschutz abschalten, rückwärts.

Dauken FW2000 kostet den Benutzer durchschnittlich 19-20 Tausend Rubel. Im Gegensatz zum Vorgängermodell, bei dem sich der Hersteller auf das Design verlassen hat, liegt hier der Schwerpunkt auf der Zuverlässigkeit der Technologie. Das Metallgetriebe und die automatische Sicherung ermöglichen einen stabilen Betrieb des Motors auch unter schweren Lasten. Wenn die zulässige Betriebszeit bei maximaler Leistung (2000 W) überschritten wird, wird die Leistung automatisch abgeschaltet, wodurch ein Durchbrennen des Motors verhindert wird.

Metall ist hier nicht nur das Zahnrad, sondern der Körper selbst. Die Montage ist von hoher Qualität, es gibt keine Spiel. Das Tablett besteht ebenfalls aus Stahl und ist beständig gegen mechanische Beschädigungen und Korrosion.

Die Produktivität dieses Modells ist hoch - 2,5 kg / min, daher ist das Gerät die beste Wahl für diejenigen, die regelmäßig einen Fleischwolf verwenden und große Mengen Fleisch verarbeiten müssen. Um mit der Konsistenz von Hackfleisch zu experimentieren, enthält das Set drei Scheiben sowie zwei Düsen für Würste. Die Standard-Dauken-Umkehrfunktion ist ebenfalls verfügbar.

Bewertungen

Pro:

• zuverlässig;
• Qualitätsmaterialien;
• Rückwärtsdrehung der Schnecke;
• geeignet für hohe Lasten.

Vs:

• Es gibt keine Möglichkeit, einen Entsafter und einen Gemüseschneider miteinander zu verbinden.

Der Fleischwolf mit der größten Anzahl von Bewertungen auf Yandex. Markt

Kenwood MG-510 ist bei Käufern sehr gefragt. Auf Yandex. Auf dem Markt erhielt das Modell die meisten Bewertungen.

Technische Eigenschaften:

• Nennleistung - 450 W, Spitzenleistung - 1600 W;
• verarbeitet bis zu 2 kg / min;
• Metallschale und Körper;
• Rückwärtsdrehung der Schnecke, Überhitzungsschutz.

Das vorgestellte Modell erhielt ein Ganzmetallgehäuse. Es ist langlebig, sieht vorzeigbar aus. Das Tablett ist ebenfalls aus Metall, für das es eine Staubschutzhülle gibt. Es kann als Behälter für Lebensmittel oder Hackfleisch verwendet werden. Trotz der externen Zuverlässigkeit ist das Getriebe hier aus Kunststoff, was bedeutet, dass eine übermäßige Belastung nicht akzeptabel ist - dies kann zum Bruch dieses Teils und zur Notwendigkeit des Austauschs führen.

Der Motor arbeitet je nach Produkttyp mit 450-1600 Watt. Hier ist die Produktivität hoch - 2 kg / min, wodurch der Fleischzubereitungsprozess ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt.

Das Gerät arbeitet mit der gleichen Geschwindigkeit, es gibt einen Rückwärtsmodus, dank dessen das Problem des Wickelns der Kerne und die Notwendigkeit, den Fleischwolf zu zerlegen, um ihn zu reinigen, umgangen werden konnten. Das Modell zerkleinert qualitativ Fleisch, Fischhackfleisch. Zu diesem Zweck enthält das Set drei Scheiben für Hackfleisch und zwei Aufsätze für Würste.

Bewertungen

Pro:

• langlebiger Metallkörper;
• gute Leistung;
• Rückwärtsdrehung der Welle.

Vs:

• Kunststoffzahnräder.

Fazit

Bei der Auswahl eines Fleischwolfs sollten Sie sich nicht nur auf die Kosten des Geräts verlassen. Einige preisgünstige Geräte können teurere Geräte in Bezug auf Zuverlässigkeit und Leistung übertreffen. Wenn Sie möchten, dass die Ausrüstung viele Jahre lang funktioniert, ist es besser, ein Modell mit einer hohen Nennleistung, einem Metallgetriebe und einem Überhitzungsschutz zu verwenden. Wer einen multifunktionalen Fleischwolf sucht (Gemüse hacken, Saft auspressen usw.), sollte sich die Modelle mit erweiterter Konfiguration genauer ansehen. Als Beispiel können Sie die Modelle aus unserer Bewertung betrachten.