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Das Kochen von Mais in 3 Minuten ist eine köstliche und schnelle Methode.

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Damit jeder Mais mag und gleichzeitig alle nützlichen Eigenschaften behält, sollte er ungeschält gekocht werden. Egal wie viele Rezepte ich probiere, ich mag dieses:

Traditionell werden geschälte Maiskolben in einen großen Topf gegeben und mit Wasser bedeckt, so dass die Maiskolben vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sind. Zum Kochen bringen und 20-30 Minuten kochen lassen. Wir lassen das Wasser ab und lassen den Mais leicht abkühlen.


Wenn Sie keine Lust haben, Mais in einem Topf zu kochen und etwa 50 Minuten warten, bis er fertig ist, können Sie ihn in der Mikrowelle kochen. Wieder nehmen wir die Kolben, legen aber den von den Blättern ungeschälten Mais in die Mikrowelle und stellen den Timer auf 3 Minuten ein. Wir nehmen das fertige Ohr vorsichtig heraus, weil es sehr heiß ist.

Sie können die Ohren auf einen Teller legen, um sich etwas abzukühlen. Denken Sie daran, dass sich in der Mikrowelle gekochtes Essen von innen erwärmt.


Wenn Sie Mais in einem Topf kochen, können Sie dem Wasser Salz hinzufügen. Meistens wird der Kolben jedoch nach Belieben mit Salz bestreut. Manche Menschen essen lieber Mais ohne Salz.

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Wenn ein Gericht in einer Mikrowelle zubereitet wird, kann es nicht gesalzen werden. Auf diese Weise gekochter Mais schmeckt mir ohne Zusatzstoffe hervorragend: Er ist süß und saftig.


Sie können ein kleines Stück Butter und Salz auf den fertigen Mais geben - eine sehr gute Kombination wird erhalten!


Und das Aroma von gekochtem Mais ist einfach unvergesslich! Wenn Sie gekochten Mais essen, wird Ihre glückliche Kindheit sofort in Erinnerung behalten.

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