Ist es notwendig, die unteren Kohlblätter zu entfernen?

Einige erfahrene Gärtner, die Weißkohl anbauen, pflücken oft die unteren Blätter. Dieses Verfahren wird normalerweise Anfang oder Mitte August durchgeführt. Aber ist das wirklich notwendig?

Zum Beispiel entferne ich nicht die unteren Blätter von Weißkohl. Dafür gibt es Gründe:

Tatsache ist, dass die unteren grünen Blätter Nährstoffe zum gesamten Kohlkopf leiten. Wenn sie geschnitten werden, berauben sie die Pflanze der Ernährung. Infolgedessen wächst das Gemüse nicht so groß.

Außenfüchse sind auch eine hervorragende Schutzschicht für empfindliche Kohlblätter. Sie schützen die weißen inneren Blätter vor äußeren Beschädigungen.

Außerdem sind grüne Blätter die Hauptquelle für Vitamin C. Daher reicht es aus, vor der Zubereitung von Gerichten nur getrocknete Blätter zu entfernen und so viele grüne äußere Blätter wie möglich zu hinterlassen. Indem Sie die äußeren Blätter entfernen, entziehen Sie sich der essentiellen Vitamine.

Das Entfernen der äußeren Blätter mit einem Messer kann den Stiel beschädigen. Durch die Wunden wird eine Infektion eingeschleppt, die den gesamten Kohlkopf betrifft.

Kohl ist eine ziemlich feuchtigkeitsliebende Pflanze. Die unteren Blätter, die den Boden unter dem Kohlkopf bedecken, verhindern, dass das Gemüse austrocknet.

Wasser verdunstet langsamer und dementsprechend müssen Sie die Betten nicht sehr oft gießen. Dies erleichtert Ihnen die Kohlpflege.
Die äußeren Blätter sind die ersten, die von Schmetterlingen befallen werden, die ihre Eier auf diese Blätter legen.

Die Raupen beginnen, den Kohl aus den unteren Blättern zu fressen, und Sie können Zeit haben, die Pflanze rechtzeitig zu verarbeiten.
Ich habe viele Jahre lang Kohl angebaut und dafür gesorgt, dass die Kohlköpfe viel größer und gesünder werden, wenn die unteren Blätter nicht entfernt werden.

Es gibt viele Möglichkeiten, die Kohlköpfe rechtzeitig vor Schädlingen zu schützen und die unteren Blätter zu entfernen.
Natürlich gibt es einen wichtigen Grund, die Blätter zu entfernen - dies sind faule und getrocknete Teile des Kopfes.

Es lohnt sich, diese Empfehlungen zu hören, um große und gesunde Kohlköpfe wachsen zu lassen.

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