Warum binden Sie Knoblauch an einen Knoten? Ich sage dir, wie man es richtig macht

Als ich einmal in den Garten des Nachbarn schaute, war ich überrascht - warum ist ihr Knoblauch in Knoten gebunden? Ein beliebtes Zeichen für die Ernte? Sie teilte mir ein Geheimnis mit und es stellte sich heraus, dass eine solche Aktion eine wissenschaftliche Grundlage hat und jetzt mache ich es die ganze Zeit selbst!

Tatsache ist, dass Knoblauch von Natur aus viel Energie für wachsende Spitzen verbraucht, und dies sogar in der Zeit, in der sich die Köpfe bereits unter der Erde bilden. Das heißt, Nährstoffe gehen in Grüns und der unterirdische Teil reift langsamer.

Das Binden der Knoblauchoberseiten verändert die Dinge - die Nährstoffe sind meistens nach unten gerichtet, und die Blätter haben diese Form Infolgedessen trocknen sie schneller aus - große, saftige Knoblauchzehen mit dichtem Schutz der reifen Schuppen, die eine gute Länge erreichen können gelagert.

Es kann sich die Frage stellen, ob es überhaupt nicht einfacher ist, die Knoblauchzehen abzuschneiden, als etwas zu stricken. Nicht einfacher! Weil solch ein grober Schaden am oberirdischen Teil die Pflanze "schockiert" und sie versucht zu überleben, keine Ernte zu bilden.

Binden Sie den Knoblauch 4-5 Tage vor der erwarteten Ernte an einen Knoten, und die Nähe der Bereitschaft des Gemüses dazu, Aus meiner eigenen Erfahrung heraus rate ich Ihnen, anhand der Tatsache zu bestimmen, dass die Triebe die Enden der Feder leicht nach unten neigen werde gelb.

Sie müssen mit Handschuhen arbeiten - das Laub des Knoblauchs zum Zeitpunkt der Ernte verliert die Zartheit des Frühlingsgrüns, es wird so, dass Sie sich leicht schneiden können.

Das vollständige Schneiden der Spitzen schadet der Pflanze, aber wenn das Wetter für die nächsten Tage trocken und klar sein soll, ist es besser, einen schrägen Schnitt 3 cm von der Oberseite der Feder entfernt zu machen.

Dies ist eine kleine Belastung für die Pflanze und trägt zu einem schnelleren Welken des Luftteils bei. Um eine Infektion des Knoblauchs durch die Scheiben zu verhindern, muss ich sie mit Holzasche bestreuen.

Wenn die Spitzen um 20-30 cm gewachsen sind, reicht ein Knoten aus, wenn er ungefähr 40 lang ist, sind zwei besser. Das ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, die Blätter zu greifen, sie zusammenzudrehen und dann zu binden - damit sich die Knoten definitiv nicht lösen.

Ich empfehle nicht, den Knoblauch nach diesem Vorgang zu gießen - dies wirkt sich negativ auf die Haltbarkeit aus. Er wird definitiv zur Ernte bereit sein, wenn die Spitzen gelb werden und sich hinlegen, und die zum Testen ausgegrabene Zwiebel wird eine starke Schale und dichte, nicht verfaulende Zähne haben.

Und zum Schluss möchte ich einige Ratschläge geben: Knoblauch sollte bei trockenem, aber nicht sonnigem Wetter geerntet und vor der Lagerung an einem gut belüfteten Ort getrocknet werden.