Meine Gurken schmecken nicht mehr bitter. Und dein? Ich sage Ihnen, was der einzige Grund ist und was zu tun ist: wie man einen bösen Geschmack loswird

Flammendes Feuerwerk, Kameraden Gemüseanbauer!

Sie möchten köstliche Gurken anbauen, erhalten aber dafür unangenehme Überraschungen in Form von Bitterkeit? Niemand ist versichert. Glücklicherweise ist es einfach genug, das Problem ein für alle Mal zu beheben. Nachdem Sie den Artikel bis zum Ende gelesen haben, lernen Sie, wie Sie aufhören können, die Stirn von einem unangenehmen Nachgeschmack und dem Zerbröckeln von Grün zu einem Salat ohne Angst zu runzeln.

Vom Autor: Ich mag keine Gurken, aber mein Mann liebt. Aber ich werde auch keine eingelegten ablehnen. Deshalb habe ich seit dem Moment, als unsere Familie ihre erste Parzelle bekam, Gurken angebaut. Und glauben Sie mir, ich weiß aus erster Hand über das Problem Bescheid.

Lassen Sie mich zunächst, Genossen, mit einer kleinen Theorie beladen. Eine Gurke schmeckt bitter, wenn sich in der Frucht ein Überschuss einer Substanz mit einem schwer auszusprechenden Namen - Cucurbitacin - ansammelt. Uff, kaum umgeschrieben.

Selbst in normalen und süßen Gurken ist Ku-Huhn-Bi-Ta-Ching vorhanden. Aber in sehr kleinen Mengen. Und wenn "es" in zu großen Mengen produziert wird, runzeln wir die Stirn und beißen den "Arsch" einer frischen Gurke aus dem Garten.

Diese Reihenfolge passte nicht zu mir.

Wenn Sie auch Florist sind - Abonniere jetzt meinen Kanal - Ich werde bald schreiben, wie man Petunien für eine makellose Blüte richtig wässert. Neue Materialien - jeden Tag, mit denen alles reifen und blühen wird!

Sie sagen, dass bestimmte Gurkensorten mehr Bitterkeit unterliegen, die zweite weniger, und wieder andere schmecken vom Wort überhaupt nicht bitter. Dies ist beim Kauf von Saatgut zu berücksichtigen. Aber mit tödlichen Pflegefehlern wird der Geschmack selbst bei den vielversprechendsten Sorten unangenehm.. Neben den alten, angeblich bitteren Sorten liefern sie hervorragende Früchte, wenn der Sommerbewohner die richtige landwirtschaftliche Technologie einhält.

Tatsächlich wird Cucurbitacin jedoch unter starkem Stress hergestellt. In einem typischen Gemüsegarten kann es nur einen solchen Krebsstress geben - unsachgemäße Bewässerung..

Fragen Sie die Abonnenten: Hast du bittere Gurken gepflückt? Wie haben Sie das Problem gelöst? Schreiben Sie über Ihre Erfahrungen in den Kommentaren am Ende des Artikels.

Gurken sind im Allgemeinen eine robuste Ernte. Aufgrund eines Mangels oder Feuchtigkeitsmangels stirbt der Busch nicht ab. Aber es ist durchaus möglich, die Knospen und Eierstöcke abzuwerfen und bittere Früchte zu geben.

Das ist die große Gefahr. Ein Sommerbewohner, der eine gesunde grüne Pflanze betrachtet, glaubt, dass bei ihm alles in Ordnung ist. Und mit dem Verlassen ist alles in Ordnung. Nur der bittere Geschmack der Gurken deutet darauf hin, dass es nicht in Ordnung ist.

Das Land im Garten mit Gurken sollte immer sein mäßig nass. Ich versuche zu verhindern, dass der Mutterboden staubig wird. Und ich bemerkte, dass das Problem der bitteren Gurken aus meinem Datscha-Leben verschwand.

Apropos. Es ist notwendig, nur mit warmem Wasser zu gießen. Schauer mit Temperaturen unter 20 ° C können zum Herunterfallen der Eierstöcke führen. Und ich gieße es nur abends: Denn tagsüber trocknet die Sonne die Feuchtigkeit gnadenlos aus, bevor sie ihr Ziel erreicht - die Wurzeln.

Gurken anbauen und war der Artikel für Sie hilfreich? Bitte setzen Sie "Daumen hoch" als Antwort! Vielen Dank. Und Hobbygärtner werden daran interessiert sein, das Material von gestern zu lesen, wenn sie Folgendes verpasst haben: Meine Erdbeeren sind groß und süß, weil ich sie von Juli bis August gut pflege. Ich teile die Punkte, die für mich obligatorisch sind