Mit Rauch kochen! Heimwerkerofen für die Straße mit minimalen Kosten

Der Sommer ist die Jahreszeit der Kebabs und aller Arten von Straßenküche: Rauchgerichte locken mit ihrem delikaten Aroma. Aber um das Straßenmenü zu diversifizieren, reicht ein Grill nicht aus, Sie benötigen einen Außenofen. Teilnehmer FORUMHOUSE unter dem Spitznamen Sannata teilte die Technologie eines multifunktionalen Ofens seines eigenen Designs

Wie die Idee kam, einen Ofen mit eigenen Händen zu bauen

Ich weiß nicht, ob es für jemanden nützlich sein wird oder nicht, aber ich habe beschlossen, meine Gedanken über die Einrichtung eines Grillplatzes oder eines Außenofens mitzuteilen. Ich denke, dass jeder es ohne unnötige Schnickschnack schaffen kann - es würde einen Wunsch geben. Viele haben Hände, und ich appelliere an sie.

Die Idee, den Ofen auf dem Gelände abzustellen, kam also vor zwei Jahren, als wir kein Gas und kein Wasser hatten und das Haus fast da war. Ich dachte an eine Art Trog aus Ziegeln mit einem seitlichen Abstandshalter für eine Pfanne und ein Seitenrohr. Jeder, der solche Grills aus Metall gesehen hat, wird mich verstehen: Ein solches Design ist in fast allen Militäreinheiten erhältlich.

Mit welcher Technologie habe ich einen Straßenofen gebaut?

Nachdem ich über den Plan nachgedacht hatte, setzte ich ihn um. Hier ist eine Liste meiner Arbeit.

• Ich grub eine Fundamentfläche von 1,2 * 1,2 Metern, Tiefe 30 cm.
• Ich bedeckte es mit Trümmern und bestreute es mit Zement.
• Ich legte das geschweißte Netz, bedeckte es mit Sand und Kies und verschüttete es mit Wasser.
• Habe das Fundament für das Fundament.
• Ich habe das Netz auf die Abstandshalter gelegt.
• Ich habe eine 7 cm hohe Schalung gemacht und alles mit hausgemachtem Beton gefüllt.
• Ich habe eine Platte für das Fundament des Ofens bekommen.
• Ich faltete den Boden zusammen - die Stütze des zukünftigen Ofens, hohl. Es dauerte 18 Betonfundamentblöcke in 3 Reihen.
• Entlang des Trägers habe ich in zwei Schichten ein geschweißtes Netz mit einer Zelle von 20 * 20 aus einer Stange von 5 mm gelegt.
• Die Kanten und die Mitte des Netzes sind mit einer fünfzigsten Ecke verstärkt. Ich habe verstärktes Glasband in die Hohlräume gesteckt, damit die Lösung während der Installation nicht durchfällt.
• Ich legte die Platte aus - die Basis des Ofens, es wurden 24 Verblendziegel (4 * 6) benötigt.
• Ich legte den Boden des Ofens aus - am Boden wurden 15 Schamottesteine ​​benötigt.
• Dann legte er den Ofen selbst aus: 3 Reihen mit 2,5 * 3 Schamottesteinen. Die Außengröße betrug ca. 78 * 68 cm.
• Danach habe ich 4 Reihen mit einer Öffnung angelegt.
• Er blockierte die Öffnung mit einer Ecke und fuhr zwei weitere Ziegelreihen.

• Vorne habe ich eine Stütze für den Ofendämpfer aus 6 gegenüberliegenden Ziegeln ausgelegt.
• Jede Reihe wurde mit einem Gipsnetz verstärkt: Zelle 20 * 20, Draht 0,5.

Infolgedessen stellte sich heraus, dass der Ofen oben offen war, aber dann war es einfach - zwei Bleche legen, und das war's! Kessel: Die Aufhängungshöhe wird durch Platzieren von Ziegeln eingestellt, die Ofenmündung kann mit einem Dämpfer verschlossen werden, dann steigt die gesamte Wärme nur noch an.

Wie viel Material hat dieser Ofen gebraucht?

Verwendetes Material:

• 18 Betonblöcke;
• 30 Verblendsteine;
• geschweißtes Metallgitter - 6 m;
• Metallecke 50 * 50 - 2 m;
• Metallecke 30 * 30 - ca. 2,5 m;
• geschweißtes Gipsnetz - 2 sq. m;
• Schamottesteine ​​- 15 + 45 + 28 = 88 Stück;
• Zement - 1 Beutel;
• Sand, Kies, Blähton - nun, ich habe nicht gezählt, aber ein wenig;
• Fassadenfarbe und Aquatex.

Jetzt gibt es keine Probleme beim Kochen auf der Straße: zumindest Pilaw, zumindest Suppe; sogar einen Kebab - werfen Sie einfach Brennholz!

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