Wie meine Schwiegermutter mir beigebracht hat, wie man schnell den Grill von der Haube reinigt und warum ich ihre Methode mag
Als wir vor 7 Jahren Reparaturen in der Küche durchführten und neue Möbel und Geräte bestellten, wollte ich natürlich eine leistungsstarke Haube über dem Gasherd. Seitdem benutze ich es die ganze Zeit und bin sehr zufrieden - denn beim Braten von Fleisch, Fisch und Kuchen bleibt kein Geruch zurück. So sieht mein Assistent aus:
Wie alle Haubenbesitzer sah ich mich jedoch mit der Notwendigkeit konfrontiert, den abnehmbaren Grill regelmäßig zu reinigen. Stellen Sie sich vor, wie viel Fett sich dort jeden Tag ansiedelt und wie Staub wie ein Magnet Staub und Ruß anzieht.
Das Reinigen des Grills war ein Schmerz für mich - zuerst habe ich ihn in ein chemisches Mittel eingeweicht (gleichzeitig eingeatmet und riskiert, meine Hände zu verbrennen), dann lange Zeit mit einer Bürste gerieben, und das Ergebnis war alles andere als erfreulich.
Aber eines Tages, als ich meine Schwiegermutter aus geschäftlichen Gründen traf, sah ich in ihrer Küche ein mit Zellophan umwickeltes Gitter und wurde interessiert. Es stellt sich heraus, dass sie seit vielen Jahren ihren Rost auf genial einfache Weise leicht reinigt, was außerdem weder ihre Hände noch die Umwelt schädigt. Ich freue mich, Ihnen einen Life-Hack von meiner Schwiegermutter mitteilen zu können:
Also, hier ist es - mein Grill vor dem Reinigen:
Oh, diese unangenehme gelbgraue Blüte aus Fett und Ruß, b-r-r-r... ..
Was wir brauchen:
Weißer Essig - 1 Glas
Soda - 2 Esslöffel
Zitronensäure - 1 EL
Ich habe das Gitter in eine Tasche gesteckt, die in die Größe passt - ich habe ein einfaches "Gepäck", das nicht unbedingt neu ist, vor allem ohne Löcher.
Mit Soda und Zitronensäure bestreuen und versuchen, die Mischung gleichmäßig auf dem Rost zu verteilen:
Dann gießen Sie vorsichtig Essig darauf und…. Beobachten Sie, wie die Mischung brutzelt….
Ich binde die Tasche fest und vergesse sie für eine Stunde.
Ich nehme den Rost heraus und lege ihn in die Spüle. Zu diesem Zeitpunkt ist das Fett buchstäblich herausgedrückt, Sie müssen es nur noch abbürsten.
Und das Ergebnis ist offensichtlich:
Gründlich unter fließend heißem Wasser abspülen und trocknen lassen.
Voila! Unser Kühlergrill ist so gut wie neu - einfach schön zu sehen!