Was nützt Birkensaft und warum haben unsere Großmütter ihn sonst immer getrunken?

Bei der Erwähnung von Birkensaft kommen Erinnerungen aus der Kindheit zurück. Dann wurde es im frühen Frühling, als der Schnee noch nicht vollständig geschmolzen war, allgemein akzeptiert, dieses einzigartige natürliche Geschenk zu sammeln.

Dies wurde seit der Antike getan und diese Erfahrung wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Ohne wissenschaftliche Erkenntnisse waren sich unsere Großeltern der Vorteile dieses Getränks für den menschlichen Körper sicher.

Ahnenwissen

Die Sammlung des Saftes dauerte kurze Zeit, weniger als einen Monat. Wir tranken es jeden Tag mit der ganzen Familie und genossen den angenehmen Geschmack. Der Überschuss des Getränks wurde durch Zugabe von Zucker, Rosinen und Zitronenschale in Dosen abgefüllt. In dieser Form hielten sie es an einem dunklen Ort und benutzten es weiter.

Die Menschen kennen die heilenden Eigenschaften von Saft schon lange. Woher dieses Wissen kam, wurde mir nach vielen Jahren klar.
Als Kind dachte ich nicht daran, warum meine Großmutter, die den ganzen Winter krank gewesen war, plötzlich wiederbelebt wurde.

Nach dem täglichen Gebrauch von Saft war sie wieder lebhaft und fröhlich. Ihr Gang wurde fest und selbstbewusst, obwohl sie Gelenkschmerzen hatte.

Und alles von ihr wurde verwandelt, sogar die Falten auf ihrem Gesicht wurden weniger auffällig. Jetzt verstehe ich, dass positive Veränderungen in ihrer Gesundheit auf die unschätzbare Zusammensetzung des Saftes zurückzuführen waren.

Vorteilhafte Eigenschaften

Jetzt ist dieses einzigartige Geschenk der Natur gut studiert. Jeder weiß, wie reich und vielfältig seine Zusammensetzung ist und wie viel Nutzen er einem Menschen bringt.

Bei regelmäßiger Einnahme wirkt es sich positiv auf alle Körperfunktionen aus, einschließlich:

• hilft bei der Bekämpfung von Viren und Infektionen;
• stärkt das Nervensystem;
• verbessert die Herzaktivität;
• entfernt Giftstoffe;
• normalisiert die Produktion von Hormonen;
• Hilft beim Auflösen und Entfernen von Steinen aus dem Körper.

Die im Birkensaft enthaltene große Mineralzusammensetzung hilft nicht nur bei der Bekämpfung des Vitaminmangels, sondern auch wirkt sich positiv auf den Zustand von Haut, Haaren und Skelettsystemen aus, reguliert den Stoffwechsel und gleicht Wasser aus Balance.

Der Saft enthält viele leicht verdauliche Zucker, die für die Gehirnfunktion nützlich sind. Es enthält auch verschiedene Enzyme und biologische Stimulanzien, die die Immunität unseres Körpers erhöhen.

Jetzt verstehe ich, warum unsere Großmütter dieses einzigartige natürliche Geschenk getrunken haben und überhaupt kein modernes Wissen besaßen. Die Natur selbst half ihnen, Krankheiten zu bekämpfen, immer energisch zu sein und die notwendigen wundersamen Heilmittel dafür zu finden.