Knacken die Tomaten? Ein paar einfache Regeln, die auch unsere Großmütter angewendet haben
Wenn Tomaten reif sind, sollten sie glatt erröten (oder je nach Sorte gelb werden) und an Größe zunehmen, aber nicht knacken! Ich war furchtbar verärgert über solche Probleme mit der Ernte und beschloss, meine Großmutter, eine Gärtnerin mit sechzigjähriger Erfahrung, um Rat zu fragen. Und es stellte sich heraus, dass ihre Großmutter auch wusste, wie man Tomaten rettet!
Es hängt alles davon ab, was genau das Knacken verursacht hat - Sie müssen nur genau einschätzen, welche der Wachstumsbedingungen die Kultur so negativ wahrnimmt.
Unsachgemäße Bewässerung
Tomaten, die unter Trockenheit leiden (besonders bei heißem Wetter), verlangsamen ihre Entwicklung und bilden dementsprechend weniger Früchte, als es gemäß der Sortennorm sein sollte.
Wenn Bewässerung auftritt, insbesondere wenn es reichlich vorhanden ist, beginnt die Pflanze mit aller Kraft zu "trinken", um saftige Ballaststoffe der Frucht aufzubauen. Erst jetzt hat sich das Wachstum der Haut bereits verlangsamt und unterscheidet sich nicht in der Elastizität.
Infolgedessen wird die Haut des Gemüses einfach vom Innendruck gerissen. Die richtige Bewässerung sollte im heißen Sommer alle 5-7 Tage erfolgen - alle 3 Tage.
Es ist auch nützlich zu wissen, dass Feuchtigkeit länger im Boden verbleibt, wenn nach dem Gießen Tomaten mit Mulch-Tomatenbeeten, beispielsweise mit gemähtem Gras oder Stroh, gemulcht werden.
Falsches Zuschneiden
Wir sprechen über das Kneifen und Entfernen von Blättern (damit sich der Busch nicht verdickt) - wenn Sie der Pflanze auf einmal zu viel grüne Masse entziehen, nimmt sie dies als Stress wahr.
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass verschiedene Arten auf bestimmte Weise darauf reagieren. Tomaten können weniger Eierstöcke oder Risse bilden.
Falsche Fütterung
Um die Ursachen für die Auswirkungen von Rissen zu erklären, müssen Sie sich mit der Pflanzenbiologie befassen. Aber meine Großmutter, obwohl sie eine gebildete Person war, hat sich nicht damit befasst.
Es genügte ihr, die folgenden Grundsätze der Fütterung einzuhalten:
· Wenn sich die Früchte gerade erst gebildet haben, brauchen sie vor allem Kalium. Die Fütterung mit Kalzium sollte minimiert werden, da dies die Aufnahme von Kalium beeinträchtigt.
· Tomaten benötigen nur einmal Stickstoff - wenn die Sämlinge auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus gepflanzt werden. Es fördert die Bildung von grüner Masse, und dies ist zu gegebener Zeit gut, aber in der Zeit, die näher an der Fruchtbildung liegt, kann es deren Integrität beeinträchtigen.
· Beim Anbau von großfruchtigen Sorten muss Bor im oberen Dressing vorhanden sein.