Wunderbarer "Tee" aus Gartenzweigen: ein neuer Geschmack mit Nutzen

Jeder Tee, der mit Ihren eigenen Händen gebrüht wird, scheint schmackhafter zu sein als gekaufte. Darüber hinaus wissen wir, dass ein solches Getränk aus unseren eigenen Rohstoffen hergestellt wird und der Zubereitungsprozess, wenn aromatischer Dampf die Küche füllt, zu einer Art Entspannungsritual wird.

Selbst jetzt, mitten im Winter, ist es möglich, Ihren eigenen Tee oder vielmehr einen Aufguss oder eine Abkochung zuzubereiten. Anstelle von Blättern und Blüten werden junge Zweige von Gartensträuchern und Bäumen verwendet. Pflanzen übertragen nützliche Substanzen, einen einzigartigen Geruch und geben die Möglichkeit, etwas Neues zu probieren.

Ich werde die 5 idealsten Optionen für "Tee aus den Zweigen" und die Merkmale der Getränkezubereitung schreiben. Ich teile mit dir!

1. Es lohnt sich, mit Himbeeren zu beginnen. Ich liebe sie für ihren süßlichen und "warmen" Geruch. Himbeertees werden traditionell bei Erkältungen als Hilfsmittel getrunken. Aber auch ein gesundes und duftendes Getränk ist praktisch.

2. Nicht die häufigste, aber definitiv köstliche Option - Hagebutten. Das zubereitete Getränk schmeckt wie ein Sud seiner Früchte. Aber es gibt ein "aber": Der resultierende "Tee" muss gefiltert werden, sonst verderben die kleinen Dornen das ganze Vergnügen und verursachen unangenehme Empfindungen. Das ist es wert!

3. Sanddornzweige - Volksheiler. Die Geschichte besagt, dass Kriegspferde im antiken Griechenland Sanddorninfusionen erhielten, um beispiellose Stärke zu erlangen. Und moderne Kräuterkenner behaupten, dass ein Getränk noch gesünder ist... für den Menschen: Es stärkt das Immunsystem erheblich.

4. Die köstlichste und delikateste Brühe wird aus einigen Apfelsorten gewonnen.. Zum Beispiel die gute alte "Antonovka". Das fast transparente Getränk hat einen delikaten Geschmack. Wenn Sie nicht sofort zu mutigen Experimenten bereit sind, beginnen Sie mit dieser Option!

5. Schwarze Johannisbeere ist ein einzigartiger Hit! Sie sollten nicht einmal das Aroma des Busches singen. Ich bin sicher, jeder von euch erinnert sich gut an ihn. Das eigentliche Highlight der Johannisbeerinfusion ist jedoch die Geschwindigkeit der Zubereitung. Es reicht aus, die Zweige nur 1 Minute lang mit kochendem Wasser zu kochen, um ein duftendes Getränk zuzubereiten.

Jetzt werden wir logischerweise zu den universellen Regeln für die Zubereitung anderer Infusionen / Abkochungen übergehen, von denen ich Ihnen oben erzählt habe:

✔ Verwenden Sie die jüngsten Zweige - ideal für hausgemachte Tees und Tees. Und Pflanzen profitieren vom Mini-Schnitt. Natürlich in vernünftigen Grenzen.

✔ Nehmen Sie für 1 Liter 15 Äste mit einer Länge von 7 cm (zur Vereinfachung können Sie sie dann mahlen). Die Zahlen sind natürlich ungefähr. Stellen Sie die Stärke des "Tees" anhand der Anzahl der Triebe nach Ihren Wünschen ein.

✔ Kochen Sie die Brühe für 15-20 Minuten.

✔ Lassen Sie das Getränk aufbrühen - der Geschmack und das Aroma werden nur von Zeit zu Zeit profitieren. Gleichzeitig wird es abkühlen! Und wenn Sie die Brühe über Nacht verlassen, werden Sie am Morgen die schöne dunkelrote Farbe bewundern.

✔ Möchtest du Süßigkeiten? Werfen Sie etwas guten Honig hinein und ein angenehmer Tee ist garantiert.

Hat Ihnen die Idee gefallen und war der Artikel hilfreich? Bitte klicken Sie auf "Daumen hoch", meine Lieben! Und für alle Blumenliebhaber empfehle ich zu lesen: Ich empfehle jedem, dieses Jahr keine Petunien zu pflanzen, sondern etwas anderes auszuprobieren