So schärfen Sie ein Fleischwolfmesser. Ich entferne den Rost zum Spiegel

Der alte stumpfe Fleischwolf rostete in ein paar Jahren "Ruhe". Wenn es also notwendig war, ihn zu schärfen, musste mit beginnen Rost auf bewährte Weise entfernen. Ich habe im Voraus entschieden, wie man ein Fleischwolfmesser schärft, aber ich habe es erst am Ende gemacht. Es war nicht möglich, den Rost auf dem Messer durch Abwischen zu entfernen, deshalb habe ich eine spezielle "Gurke" vorbereitet.

Über goss einen Esslöffel Zitronensäure in einen halben Liter kochendes Wasser und warf in das Netz und das Fleischwolfmesser. Nach fünf Minuten Kochen in einer solchen Lösung war das Problem mit Rost gelöst: Die Eisenstücke waren vollständig geschwärzt und mit einer Schicht Oxidfilm bedeckt, die jedoch
und ist nicht stabil, es frisst gut in die Haut der Hände.

Diese RostentfernungsmethodeDies ist nicht das erste Mal, dass ich es benutze, weil ich mir dessen sicher bin. Zitronensäure gewinnt auch sehr rostiges Metall mit tiefen Hohlräumen zurück.

Zuerst entfernte ich Plaque mit einem einfachen Lappen vom Oxidfilm. So entsteht beim Schärfen viel weniger Schmutz und Ihre Hände sind sauberer. Zum Schleifen der Löcher im Netz habe ich verwendet Ein Streifen Sandpapier, der zu einer Röhre verdreht war nach Lochdurchmesser. Wenn Sie das Sandpapier wie einen Griff auf einen Nagel wickeln, wird es noch bequemer und schneller, aber ich hatte es nicht eilig, also war ich mit einem Schlauch zufrieden.

Zum Schärfen habe ich Sandpapierblätter verschiedener Körnungen verwendet, die ich mit Klebeband an einem gleichmäßigen Stück dickem Sperrholz befestigt habe. Zuerst verarbeitetes Netz und Messer Schleifpapier mit Maserung 400, und dann brachte den 1200 ..Verbrachte 15-20 Minuten mit manuellem Schleifen. Auf beiden Seiten des Rostes gab es eine Produktion von langjähriger Rotationsreibung des Messers, daher wurde ein erhöhter Rand entlang des Außendurchmessers erhalten und es wurde ziemlich lange geschliffen. Hier und größeres Sandpapier würde nicht schaden.

Während des Schleifens wurden die Teile leicht mit Wasser angefeuchtet, das auf dem Weg auf Sandpapierbögen gerieben wurde. Am Messer habe ich normalerweise nur die Schneidkanten geschärft und den Rest der Oberfläche nicht berührt. Es bleibt, um es gründlich abzuwischen und zu spülen. Wie Sie sehen, leuchtet das Netz bereits, aber dies wird natürlich nicht lange dauern. Aber jetzt ist die Anpassung des Messers an die Ebene des Gitters, die auch als eine Art Messer dient, einfach perfekt.

Es bleibt, den Fleischwolf selbst und seine geschärften Teile vollständig zu reinigen und zu waschen, alles hin und her zu legen, hinter die Schnitzel! Zur Schmierung können Sie zuerst ein Stück alten Speck oder sehnige Fleischreste durch einen Fleischwolf fahren. Dies ist die Geschichte des Tages.

Bewerten Sie das Material undabonnierenpro Kanal.

Wo ist die Geruchsfalle? In einem Siphon oder einer Riffelung? Verstehen

Wissenschaftler warnten vor 17 Jahren vor einer Grippepandemie. Das Land wurde auch benannt

Handantiseptikum zu Hause gemäß der Empfehlung der WHO

So reinigen Sie einen Filter in einer Waschmaschine. Dauert 5 Minuten