Unser Fund: ein schneller Weg, um Tomaten zu verarbeiten
Eingelegte und gesalzene Tomaten mögen wir nicht sehr. Es macht keinen Sinn, viele Gläser zu beschaffen. Und der Konservenprozess selbst ist etwas nervig.
Und plötzlich dämmerte es! Die Methode verursacht keine Beschwerden und bietet eine 100% ige Garantie für eine schnelle Beseitigung des Produkts.
Was machen wir
- Meine Tomaten jedenfalls
- Schneiden Sie den Stiel aus
- Wir drehen es durch m... (ein Abonnent, anscheinend ein Vegetarier, bat darum, dieses Wort nicht zu erwähnen :)
- Wir gießen in solche Behälter nach oben
- Mit Deckeln abdecken und in den Gefrierschrank stellen
Tomatensaft dehnt sich nicht wie Wasser aus, da er in den Gefrierschrank gestellt wurde, so kostet es. Die Behälter behalten ihre Form gut übereinander. Wir haben sie auf 2 Etagen platziert.
Kurz vor dem Kochen nehmen wir die Behälter mit Tomatensaft aus dem Gefrierschrank und stellen sie auf den Tisch. Sie tauen ein wenig auf und wir machen diese Lutscher:
Wir fügen diese Süßigkeiten zu Borschtsch, Suppe und Eintopf hinzu, wo immer wir sie brauchen. Der Verbrauch ist hoch, so dass der Gefrierschrank schnell geleert wird. Die Tatsache, dass den Gerichten Eis zugesetzt wird, hat einen großen Einfluss auf den Geschmack.
Wir frieren auch die ganzen Tomaten ein, entfernen aber die Haut damit, bevor wir sie in die Schüssel geben. Trotz der Tatsache, dass aus irgendeinem Grund immer keine Zeit bleibt, ziehen unnötige Operationen nicht an :)
Hast du so Tomaten geerntet?
Ich wäre dankbar für Ihr Abonnement und Ihre Kommunikation :)