Kapuzinerkresse - auch bekannt als Kapuziner - zum Lieben oder Vergessen

Die Nachbarn hatten eine Ziege. Ich habe alles gegessen, was wächst. Blumen an erster Stelle, wenn sie gefangen werden. Die Geschichten über Kapuzinerkresse, wie essbar und gesund sie ist, ließen mich einen Gedanken aufkommen: "Ich bin keine Ziege."

Mehrere Kommentare unter verschiedenen Artikeln zur Verteidigung der Kapuzinerkresse haben jedoch den Wunsch geweckt, mehr darüber zu erfahren. Mit Blick auf die Zukunft werde ich sagen: Ich werde!

Wenn Sie natürlich das Glück haben, eine gesunde Kapuzinerkresse anzubauen. Jemand hat keine Sorgen oder Probleme mit ihr, aber jemand weint zumindest.

Ich habe die widersprüchlichen Informationen studiert, schädliche Mythen ausgesondert und jetzt werde ich schreiben, was ich für mich selbst verstanden habe.

Sie säen Samen (sie sind groß) direkt in den Boden, wenn die Frostgefahr vorbei ist. Ich liebe es! Jeder Boden ist geeignet. Nur kann man Stickstoff nicht missbrauchen, so dass es nicht nur Blätter, sondern auch Blüten gibt. Die Samen fallen ab, überwintern und es wird eine Selbstsaat erzielt. Kurz gesagt, alles ist einfach!

Warum ist Kapuzinerkresse nützlich für den Garten

Es gibt eine Idee, Kapuzinerkresse als Verdichter für Tomaten zu pflanzen, sie wächst schnell und wird zu einer Bodendecker, einem lebenden Mulch. Das passt nicht zu mir, das Problem liegt bei Schädlingen, über sie unten. Und verwirrt durch das unterschiedliche Bewässerungsregime. Es ist logischer, feuchtigkeitsliebende Kapuzinerkresse mit Kohl zu pflanzen.

Es wird als störende Ernte gesät, so dass Schädlinge eher Kapuzinerkresse als Gemüse essen.

Die Phytoncide dieser schönen Blume heilen den Boden und töten Mikroorganismen ab.

Welche Gefahren können Kapuzinerkresse im Garten erwarten

• Viren und weniger kritische Bakterien- und Pilzkrankheiten
• Schädlinge - Kapuzinerkresse, ihre Lieblingsspezialität ist Wiesenwanze, Bergmannsfliege, Kapuzinerkresse, Kreuzblütlerfloh und Spinnmilbe.

Wir haben noch nie Kapuzinerkresse gezüchtet, daher sind Kapuzinerkresse-Blattläuse nicht zu erwarten.

Kreuzblütlerfloh... In der Region Saratow wurden verschiedene Sorten wissenschaftlich untersucht. Von diesen erwies sich die untergroße Buschsorte King Theodore als die resistenteste gegen den Kreuzblütlerfloh. Wir hatten diesen Floh jedes Jahr, wir müssen damit rechnen.

Ich brauche einen lockigen Ruheplatz zum Dekorieren. Und so würde ich diese Schönheit kaufen. Ich denke, wir müssen eine Sorte nehmen, damit es keine Fremdbestäubung gibt, und jedes Jahr gibt es selbstsäende Triebe mit den erwarteten Eigenschaften.

Warum ist Kapuzinerkresse für Menschen nützlich?

Wissenschaftliche Forschung zu Kapuzinerkresse wurde.

Und es gibt die Erfahrung von Kräuterkennern. Sie empfehlen Kapuzinerkresse, weil sie beobachtet haben:

• Natürliches Antibiotikum
• Choleretisch
• Harntreibend
• Antioxidans (Krebsprävention)
• Vasodilatator
• Nützlich bei Arteriosklerose und Sklerose
• Zur Vorbeugung von Prostatitis
• Wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus
• Immunmodulator
• Wird in der Kosmetologie verwendet

Besondere Erwähnung verdienen widersprüchliche Informationen. Laut einigen Quellen reduziert Kapuzinerkresse die sexuelle Aktivität bei Männern. Der Legende nach wurde es während langer Kampagnen in die Ernährung der Soldaten aufgenommen. Anderen Quellen zufolge erhöht es die Potenz ...

Hier ist jedoch die Zusammensetzung von Kapuzinerkresse, die ziemlich überzeugend ist, wenn Sie die Begriffe verstehen: ätherische Öle und pflanzliche Antibiotika; Vitamin C; Selen, Eisen und Jod; Carotin; Kalium, Phosphor und Schwefel; Tropeolin; Vitamine B1 und B2; Tocopherol; Saponine und Alkaloide; Isoquercetin; Anti-Cyan-Farbstoffe; Stearinsäure, Erucasäure und Linolensäure.

Tropolein wurde klinisch getestet. Hilft bei Angina pectoris.

Einjährige Kapuzinerkresse kann alles außer den Wurzeln essen.

Kulinarische Experten empfehlen Kapuzinerkresse, weil sie wissen, wie man sie kocht und sie ein gutes Konservierungsmittel ist. Einjährige Kapuzinerkresse wird mit Blättern, Blüten, Früchten und Samen gegessen.

Der Geschmack der Blätter soll dem Geschmack von Brunnenkressesalat ähnlich sein. Die Blätter der Kapuzinerkresse sind die ganze Saison über frisch, dies ist der Vorteil gegenüber Brunnenkressesalat.

Der Geschmack von Blumen ohne Kochen wird mit einem Rettich verglichen, nur der Geschmack von Kapuzinerkresse ist weicher.

Nicht jeder mag es! Blumen werden auch als Gewürz verwendet, sie werden in Gläser mit Gurken gegeben.

Das Gourmet-Gericht sind grüne Samenkapseln in Dosen. Alles in Analogie zu Gurken in Dosen. Für diese Kisten, die teure Kapern in Rezepten ersetzen, werden ganze Kapuzinerkresseplantagen angebaut.

Es ist notwendig, sofort nach der Blüte zu sammeln, dann werden sie grob.

Die einfachsten Gerichte: Salate und Sandwiches.

Warum ist Kapuzinerkresse für Menschen gefährlich?

• Reizt die Darmschleimhaut, das heißt, es ist unmöglich für Gastritis, Geschwüre und Darmerkrankungen
• Allergie möglich
• Gegenanzeige ist Pankreatitis.
• Wenn Saft in die Augen gelangt, starke Krämpfe

Und doch ist es eine schöne duftende Blume

N.F. Zolotnitsky (1911): „Die leuchtend orangefarbenen Blüten der Kapuzinerkresse zeichnen sich durch die bemerkenswerte Eigenschaft aus, manchmal bei einem leuchtend roten Sonnenuntergang zu blinken. Dieses Phänomen wurde zuerst von der Tochter des berühmten Linnaeus bemerkt, die ihr nicht glaubte, bis er es selbst sah. Seitdem wurde dieses Phänomen von Wissenschaftlern mehr als einmal beobachtet und immer wieder überrascht. In Moskau wurde er übrigens im Juli 1869 beobachtet. Professor der Moskauer Universität Rachinsky und beschrieb es ausführlich in seinem Artikel "Pflanzenschrägen". Jedes Mal war es ungefähr zu der Zeit, als die Sonne in einem leuchtend orangefarbenen westlichen Himmel unterging. Die Blumen, die in einem solchen Licht mit einer leuchtend orangefarbenen Farbe leuchteten, blitzten von Zeit zu Zeit plötzlich noch heller, und in diesem Moment wirkten sie völlig feurig. "

Es gibt Kapuzinerkresse-Sorten, die im Sommer Reben bis zu mehreren Metern wachsen lassen. Sie können sich um Pavillons und Pergolen wickeln und unschöne Zäune bedecken. Dieselben Sorten derselben wunderschönen Bodendecker Unter ihnen befindet sich kein Grashalm.

Zum Beispiel Kapuzinerkresse Maya Frottee, Triebe erreichen 3 m. Bewertungen sind ausgezeichnet. 1 g sind 7 Samen (zur Orientierung):

Kapuzinerkresse ist gut in Töpfen. Eine der geeigneten Sorten: große Kapuzinerkresse Orangenfackel, Triebe bis zu 1,5 m:

Und auf den Balkonen sieht Kapuzinerkresse sehr präsentabel aus!

Es gibt Sorten, die nur im Sommer blühen, und zwar vom Beginn der Blüte bis zum Frost. Dies muss bei der Auswahl einer Sorte berücksichtigt werden.

Wählte Sorten HierEs gibt detaillierte Beschreibungen und echte Bewertungen mit Bewertungen für verschiedene Parameter

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