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Ich konnte keine Pastinaken anbauen. Einen Grund gefunden

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Jedes Mal waren meine Samen so frisch wie möglich, aber sie keimten nicht. Ich dachte, dass es nicht für den Boden geeignet ist und dass ich zum Gießen nicht viel gieße. Einmal beschwerte sie sich in den Kommentaren über ihr Problem und erhielt einen Brief mit Ratschlägen und ein Foto von Pastinaken. Ich teile! Versuchen wir es jetzt gemeinsam.

Warum Pastinaken gut sind

Ich wusste, dass es Suppen und Gurken hinzugefügt wurde. Auf den Märkten und in den Läden habe ich es noch nie frisch im Verkauf gesehen, daher ist das Gemüse selten. Ich muss Ihnen mehr darüber erzählen.

Die Pastinakenwurzel sieht folgendermaßen aus:

Pastinake
Pastinake

Bezieht sich auf Regenschirm. Die Liste der nützlichen Elemente und Vitamine in Pastinaken ist beeindruckend: Magnesium, Kalzium, Natrium, Mangan, Kalium, Selen, Zink, Kupfer, Phosphor und Chlor, Eisen, Vitamine C, K, A, fast alle B-Vitamine. Es hat einen hohen Gehalt an Schwefel und Silizium.

Pastinaken enthalten eine hohe Konzentration an ätherischen Ölen und eine Reihe komplexer nützlicher Inhaltsstoffe. Und natürlich Proteine, Fette und Kohlenhydrate.

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Ich werde nicht über die Vorteile für verschiedene Krankheiten schreiben, es ärgert einige Abonnenten. Aber was alle betrifft: Pastinaken steigern den Appetit, die Verdauung ist schneller, die Arbeit der endokrinen Drüsen wird aktiviert. Der Stoffwechsel des Körpers wird reguliert, einschließlich hormoneller.

Ich verstehe auf einfache Weise, dass eine Person mit Appetit isst und sich dann gut fühlt. Der Wirkungsgrad wird entsprechend erhöht.

Auf jeden Fall ein nützliches Gemüse! Und die Blätter sind nützlich, sie enthalten die gleichen Substanzen, nur in unterschiedlichen Mengen.

Nun zum Wachsen

Zunächst werde ich beschreiben, was und wie der erfahrene Gärtner, der Autor des Briefes, getan hat. Und was kommt als nächstes?

Ich habe nicht getan, was ich nicht verstanden habe. Ich veröffentliche den Brief vollständig. Hier ist eine so große Wurzel, dass er dieses Jahr gewachsen ist und Respekt verdient:

Pastinakenwurzel. Magazin zum Vergleich

Wie man Pastinaken sät, damit sie sprießen und wachsen

Einmal fielen Pastinakensamen in meine Hände. Ich habe etwas über ihn gehört. Aber ich habe ihn nie getroffen. Selbst in Geschäften habe ich die Wurzeln dieser Pflanze nicht gesehen.

Und hier sind die Samen in meinen Händen. Wir beschlossen, den Fremden unter einem sich ausbreitenden Apfelbaum auf Brachland zu bringen. Im Frühling ist es hell unter dem Baum. Und im Sommer liegt diese Gegend im Schatten. Ohne viel Aufhebens gesät, wie es auf der Packung steht. Dann fand ich heraus, dass ich mit dem Wetter einfach sehr glücklich war, die Samen trockneten nicht aus, sondern stiegen auf.

Mitten im Sommer ist eine kleine Rosette gewachsen. Ich beschloss, die Blätter zu probieren. Der Geschmack war unverständlich und nicht einmal lecker. Und obendrein waren die Blätter zäh. Das Interesse an dieser Pflanze ist vollständig verschwunden. Aber sie haben das Bett nicht entfernt. Und lass es wachsen, vielleicht schmeckt es besser.

Pastinakenblätter

Pastinaken haben ein Blatt ähnlich einem Daikonblatt. Nur das Daikon hat es nach oben gespannt, die Pastinake hat ein Blatt, das sich über den Boden ausbreitet.

Und dann kam der Herbst. Die Wende kam zum Pastinakenbett. Ich nahm eine Heugabel zum Graben. Was für eine Überraschung war es, als große Rhizome mit einem angenehmen Geruch aus dem Boden zogen. Plötzlich! Der Wurzelgemüseimer war eine Überraschung.

Es bleibt dann herauszufinden, wie man sie benutzt. Cooks Bücher deuteten darauf hin, dass diese Wurzeln den Suppen einen außergewöhnlichen Geschmack verleihen. Und so geschah es. Der Suppengeschmack und die Aromen waren unübertroffen. Und wir fingen an, diese Pflanze zu respektieren.

Seitdem versuchen wir Pastinaken zu pflanzen. Und schon bereiten wir für ihn ein Bett an einem Ehrenplatz vor. Pastinake liebt Halbschatten. Am Morgen mag er die Sonne und am Abend den Schatten.

Ich werde dieses Jahr einige Wurzeln ausgraben. Ich werde den Rest für später verlassen. Pastinaken Winter sehr gut. Und deshalb macht es keinen Sinn, die gesamte Ernte aus dem Boden zu ziehen. Wir werden es nach Bedarf nehmen.

Pastinake der Saison 2020

Das Wachsen von Pastinaken erfordert viel Geduld. Er steht sehr hart auf. Und jedes Mal gibt es keine Gewissheit, dass er auferstehen wird.

Zuerst müssen Sie frische Samen haben. Zweitens schaffen Sie gute Bedingungen für die Samen. Dies bedeutet, dass die Samen eingeweicht werden müssen. In mehreren Gewässern ätherische Öle abwaschen. Dann wäre es schön, diese Samen in ein Bündel zu legen und sie irgendwo im Schatten in feuchtem Boden zu vergraben. Nur für ein paar Tage. Zu dieser Zeit haben wir ein gutes Bett abgelegt. Lassen Sie es tief befeuchten. Das Bett vor dem Pflanzen gut auflockern. Lass die Erde tief gegraben werden.

Dann bilden wir den Kamm. Und wir pflanzen diesen nassen Kamm in einer Linie. Wir decken mit Agrofilm. Wir folgen den Sämlingen. Sobald die Aufnahmen erscheinen, entfernen wir den Film. Wir jäten. Wenn man sieht, dass die Pflanzen zu wachsen begonnen haben, kann man sie vergessen. Und stellen Sie sicher, dass das Unkraut nicht frech ist.

Ich habe meine Fehler gesehen

  • Die Hauptsache ist, dass Sie die Pastinakensamen nicht eingeweicht haben.
  • Ich habe kein Gartenbett vorbereitet, es gab keinen Kamm und keinen gut verschütteten Boden. Pastinaken sollten spät gepflanzt werden, nach dem 25. Mai sind sie thermophil. Zu diesem Zeitpunkt haben wir bereits eine heiße Wüste.
  • Hat den Garten nicht bedeckt
  • Ich habe es in die Sonne gepflanzt, aber es sollte im Halbschatten sein
  • Ich wusste nicht, dass das Sprießen so lange dauerte, ich vergaß zu gießen, ich dachte, dass sie nicht auftauchten und das war alles.

Nun, hoffentlich haben wir Pastinaken!

Haben Sie diese launische Wurzelpflanze angebaut?

Ich wäre dankbar für Ihr Abonnement und Ihre Kommunikation :)

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