Basilikum Getränk des Jahres
In diesem Jahr säte sie verschiedene Basilikumsorten, sowohl im Gewächshaus als auch im Freien. Jetzt bin ich Gourmet.
Dieses südliche Gewürz kann nicht früh gesät werden, das habe ich berücksichtigt. Ich bin ein wenig durch Sämlinge gewachsen, der Rest wurde Anfang Juni direkt in den Boden gesät.
Das Geheimnis des Wachstums ist genau eines: Wasser. Nun, schneiden Sie es rechtzeitig ab, bis es blüht. Beim Schneiden lasse ich nicht weniger als 4 Nebenhöhlen für neue Spitzen.
Heute entdeckte ich, dass 2 Sorten blühen würden, sammelte dringend eine und kniff die Blumen auf die andere. Dieses Basilikum ist in keiner Weise vergleichbar mit den leistungsstarken Bündeln, die auf dem Markt verkauft werden. Es gibt gerade Äste!
Hier ist die Ernte für den 9. Juli, es wird mehr geben. Dies ist die zweite Sammlung, die erste war kleiner:
Ich beschloss, aus dem, was war, ein Win-Win-Getränk zu machen.
Im Allgemeinen brauchten wir:
- 2 Handvoll Basilikum
- 2 Handvoll getrocknete Äpfel
- 2 l Wasser
- 3 EL. lch Schatz
Wie hast
- Ich habe Äpfel und Basilikum in ein 3-Liter-Glas gegeben
- Ich habe 3 EL in das Glas gegeben. Damit es nicht platzt
- Gossenes kochendes Wasser
- 40 Minuten stehen gelassen, nicht abgedeckt (das Aroma war unvergesslich!)
- Goss die Infusion in ein anderes Glas
- 3 EL hinzugefügt. lch Schatz
Folgendes ist passiert:
Der Geschmack ist intensiv. Absolut kein Kompott und kein Honig.
Zitronenzimt plus tropische Süße!
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