Wie die Rüben und Karotten zu reinigen, die alle gut im Winter gehalten. vollständige Anleitung

Willkommen Züchter!

Sammlung von Wurzelkulturen - eine angenehme Erfahrung, weil der Sommer Besucher die Ergebnisse der Arbeit sieht und genießt es. Aber bis zur Ernte ist, so lange wie möglich erhalten, müssen Sie sofort Karotten und Rüben. Und doch - auf eine einfache machen VerarbeitungWas die Chancen der Sicherheit bis zum Frühjahr erhöhen.

Karotten und Rüben in Lagern Begriffe haben mehr Gemeinsamkeiten als Unterschiede. Daher sind mit beiden Wurzeln Empfehlungen für Herbst Arbeitskulturen identisch. Lesen Sie zum Ende einer fad auf 📝

💡 Kalender Sommer resident

Wurzel gesammelt vor der Zeit, nicht die Erwartungen des anspruchsvollen Besitzers erfüllen. „Bustler“ nicht gewinnen Gewicht wie möglich, Zucker und Nährstoffe. Überreif Karotten und Rüben werden starr, verlieren in Geschmacksqualitäten und können in der Regel durch Kälte und Herbst heimtückisch Feuchtigkeit zerstört werden.

Daher ist es wichtig, einen Mittelweg zu finden.

Sie können sich auf den Zeitpunkt der Reifung Sorten konzentrieren. Diese bestimmte Anzahl von Tagen seit der Entstehung von Wurzelkulturen vorbei Reif. Aber ich rate nicht eine Zeit der Reifung nehmen wurde als direkte Anleitung zum Handeln freigegeben. Anpassungen sind Anbaugebiet, das Wetter in einem bestimmten Jahr, die Bedingungen und Pflege.

Viel sicherer auf äußere Zeichen der Bereitschaft verlassen:

• Pflanze beginnt zu vergilben und / oder vertrocknen.
• Root „Sprung“ aus dem Boden.
• Auf Zuckerrüben begann Gewächse erscheinen.
• Entfernen Sie aus dem Boden 3-4 Stück pro Probe. Beurteilen, ob die Größe und das Gewicht der Stammstandardfiguren dieser Klasse beschneiden.

Eine neugierige Anmerkung: Es ist wichtig, die Rüben bis zum ersten Frost zu entfernen, aber die Karotten sind oft unmittelbar nach ihnen entfernt.

Wählen Sie an sonnigen Tagen zu arbeiten. Ich hoffe, dass der kommende Herbst sie uns in ausreichender Zahl geben. Bei klaren Wetter gibt es einen praktischen Vorteil - die Wurzeln nicht nass und müssen nicht mühsam sein, um zu trocknen. Und reinigen Sie die Betten im strömenden regen - es immer noch „Spaß“ ist.

💡 Wie mit roten Rüben und Karotten arbeiten richtig zu sammeln

Der Hauptfeind der Lagerung Rübe Karotte Ernte - rot in nassen Umgebungen vor allem Proben mit mechanischen Beschädigungen angreifen. Die Gefahr von Fäulnis ist viel höher als bei gesunden Wurzelgemüse mit einer festen Oberfläche.

Warum ist das so wichtig ist, und ich schreibe über die Faktoren für das Auftreten von Fäulnis im Detail:

Stellen Sie sich eine Karotte mit einem Riss in einer Box nass wurde gestellt und in den Keller geschickt. Die Schnitte beginnen aktive Wurzel Pathogene zu entwickeln, liebende Feuchtigkeit - Pilze, die Faser zu zerstören. Kolonie von Pilze beginnt seinen Marsch über die Lieferungen Gärtner, wirkt zunächst die beschädigten Möhren benachbarte, und dann, nachdem sie ihren Höhepunkt der Macht erreicht, Angriffe gesunde Wurzeln

Und nicht beschneidet lange bleiben. Schreckliche Aussicht, ist es nicht? Deshalb alles, was wir tun - um jedes Risiko von Fäulnis zu minimieren. Nämlich:

Nehmen Sie 🌀 die Wurzeln der Betten. Die genaueste Arbeit ist, seine Hände zu benutzen. Ja, es ist hart, aber wenn man die Rüben und Karotten Haken sind Gabel beschädigt werden.

🌀 Trim Tops, einen Schwanz von 1-2 cm zu verlassen.

🌀 Luft trockene Hitze an einem sonnigen Tag. Es hat angefangen zu regnen? Sie können das Trocknen in einem Raum mit guter Belüftung fortzusetzen.

🌀 die Wurzeln der Erde bewegen. Ich weiß, dass sehr gewissenhaft in Sachen Sauberkeit Gärtner im Allgemeinen um sie zu waschen bevorzugen. Das ist in Ordnung, wenn vor der Trocknung erfolgen. Es wird notwendig sein, um sicherzustellen, dass die Karotten und Rüben, werden zur Lagerung geschickt, nicht benetzen.

Zu diesem Zeitpunkt wird eine Beschädigung der Anbauer siehe zuvor unter dem Boden versteckt

🌀 Sortieren ernten: beschädigte Wurzeln in erster Linie gegessen, aber ganz und gesunden Ansatz für eine langfristige Lagerung.

Die Bedeutung der Haltung

Die optimale Temperatur für die Lagerung - ca. 0-5 ° C Je höher der Aufstieg des Thermometer, desto geringer die „Haltbarkeit“ der Ernte. Eine gute Belüftung ist erforderlich, nicht weniger als die entsprechende Temperatur.

Nun, wenn die Wurzeln sind nicht in Kontakt miteinander. Die Gefahr von Fäulnis fällt manchmal! Deshalb, Rüben und Karotten gießen Sand. Die Alternative für kleine Mengen an Ernte - in Plastikfolie gewickelt wird. Warten auf die Rübenernte und Karotten? Klicken Sie auf „Thumbs up“, wenn es interessant war, und abonnieren Sie den Kanal.