Grill und Sommerküche im Pavillon. Turnkey-Lösung Lounges und das Kochen im Freien.
Etwas früher ich schrieb und veröffentlichte seine Notizen zu den Themen:
richtiger Pavillon;
Was ist besser - ein brazier oder Tandoor.
Aber das Thema wäre nicht vollständig, wenn ich nicht die Frage nach dem Grill betrachten habe - die obligatorischen Gebäude auf einem Vorstadt Ort.
Natürlich ist die einfachste Lösung - ist eine Metall-Box zu kaufen, die den Grill genannt wird und jedes Wochenende auf es Grill zu tun, brät Gemüse und vieles mehr. Ich werde die Frage über die Tatsache, dass solcher Metalleinweggrill ist nicht lang nicht einmal erhöhen, aber der Geschmack ist nicht Freunde.
Fing an zu bauen Sommerhäuser, hatte ich schon Planung gewesen für ein komfortablen Kochen von Fleisch, Fisch und Gemüse im offenen Pavillon Kamin, Grill-Typ, haben. Aber weiter mehr. Als die Arbeiter begann ein Protokoll Pavillon geschlossenen Abschnitt zu bauen als Werkstatt genutzt werden, in der offenen voll ausgestatteten Küche Gruppe zu tun, bestehend aus Grill, Herd, Spüle und einen Schneid wurde die Idee geboren, Tisch.
Dug Grubentiefe von etwa 1 Meter für die Zukunft Fundament des Grills. Wurde mit Sand verfüllten Gehäuse installierten Airbag, PUT Struktur aus Metallstab verstärkt und dann Beton gegossen. Ein paar Tage das Fundament zu stehen. Bis gebracht Material: drei Arten von Ziegeln (Rot, Feuer, Ausrüstung). Der schwierigste und lange wurde das Team Verlegung nur der erste Stein in dem Band auf das Niveau von allem war die Tatsache, dass an einem Faden, und vollkommen gerade. da die erste Serie bietet nicht nur eine Grundlage für zukünftigen Grill, sondern auch und technische Rigging Einrichtungen bestimmt.
Wenn Sie Grill tun, präsentieren unbedingt in der Konstruktion. Und es ist nicht, dass das Team kann zu fälschen, nein. Die Tatsache, dass es im Prozess des Aufbaus der Grill ist durch seine architektonische und technische Form bestimmt.
In meinem Fall wurde beschlossen, das Projekt zu ändern, und die Arbeitsplatte in der Länge, und zog in die Beckenrand, halten einen kleinen Bereich auf der rechten Seite Platte Gericht wurde erhöht. Auch war es sehr wichtig, dass aus dem Projekt abgewichen ist, haben wir die Größe des Feuerraumes mit 60 cm erhöht. 75. Und, was am wichtigsten ist, sie wurden von der Rohrplatte und dem Kohlebecken getrennt. Ie das Rohr alle Fliegen zu eins, aber das Einzelrohr kam zwei separat eingebaute canal Schornstein. Und übrigens, Schornsteine, die in den Läden verkauft werden, nicht ganz wie für den Grill auf ihren Durchmesser klingen. Der Durchmesser des Schornsteins sollte breiter sein.
Hier, so scheint es, ein kleines Detail, das später dazu führte, dass der Grill bei 100% funktioniert. Was ist das? Die Arbeit an der Platte oder auf dem Grill individuell, sie hängen nicht von ihnen, das heißt, kein Wärmeverlust. Zweitens ist es nicht seltsam es klingt, aber es funktioniert wie ein guter Grill Kamin, dh hervorragend gibt es Wärme ab, wenn auch nur Brennholz zu brennen. Das erlaubt uns, das neue Jahr in dem Pavillon zu feiern. Die wichtigste und die Tatsache, dass der erste Ofen oder Ofen nach dem regt, in dem Pavillon an dem Rauch nicht in den Ofen, die beide auf der Platte und auf dem Grill.
Auf der Platte I Vorbereitung Ferghana pilaf (Rezept)Karpfen in einem großen Kessel in der Milch. Auf dem Grill, natürlich, Grill und gebackenes Gemüse.
Barbecue ist perfekt und ausgeführt. Die Hauptsache ist, ich im Vergleich zu anderen Objekten, mein Grill war kein Klumpen aus Ziegeln und zerdrückt visuelle Person. Barbecue gedreht leichter und voll funktionsfähig.
Zum ersten Mal seit vielen Jahren, ich habe jetzt Paradies in meinem Dorf.
In der Tat baute ein Pavillon ein Freizeitzentrum worden ist, eine Sommerküche und auch ein Ort, wo man über Nacht Gäste wohnen.
Ich bin kein Experte für den Bau von Barbecues und den Meister ablenken, dass ich es gebaut, wollte nicht. Allerdings können einige Spezifikationen des Grills beschrieben werden, und natürlich, wie den Aufbau des Grills zu machen.
Die Kosten für den Grill ohne Veredelung betrug 125 000. Die Abmessungen des Grills auf der Länge von 95 + 75 + 195. Höhe von 80 cm auf die Oberseite der Tischplatte. 70 cm Höhe bis zur Platte Grill. Höhe 185 cm auf das Rohr.
Grill selbst besteht aus mehreren Bereichen zu arbeiten:
Odnokonforochnaya Gussplatte mit unterschiedlich großen „Pfannkuchen“. In der Standard-Platte ist put Kessel Breite von 28 cm., A Gesamtvolumen von 8 Litern. Sie können und 32 cm setzen. mit einem Volumen von 12 Litern Kessel;
Brazier selbst Firebox 75x75 Größe und Tiefe 50 cm. Auf der Bodenplatte eingestellt weißen feuerfeste Steine, in der Hälfte der Länge nach. 2 cm zwischen den Steinen. Freiraum für das Gebläse. Und sie gebunden eine Reihe des gleichen Ziegels, die zum Grillen als Grundlage dient. In der Regel in dieser Form und machen den Grillofen. Aber nur wenige Menschen wissen, dass der Grill auf einer Höhe von 22 cm Kohle hergestellt wird. Daher sind herausnehmbar Ziegel anziehen, die, wenn sie den kleinen Fische Kebab eingestellt sind. Für die Herstellung von anderen Kochgerichten, eine zusätzliche Reihe von Ziegeln entfernt wird;
Arbeitsplattform zum Schneiden;
Wüsche mit vollständig zugeführt wird, an der Unterseite ist ein Heizbehälter für 10 Liter Wasser in den unteren Versorgungs;
Worktop.
Eingebaute BBQ für eine lange Zeit, fast zwei Wochen. In besuchten einen Master und zwei Uzbeks (Arbeiter).
Errichtet einen Pavillon, gebaut Grill, baute einen Tandoor, gebaut Bad, Mücken zerstört - was sonst für einen glücklichen Sommer auf dem Land benötigt wird?
Ich habe nicht das Foto finden, die er während des Baus des Grills gemacht hatte, aber ein Foto des Tages hinzufügen.
Was hat sich geändert:
1. Eletrical Platte Platte wurde auf odnokomforochnuyu verändert;
2. Gebucht und geschlossene Öffnungen Pavillon „soft Fenster“.