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Mit Salz und kochen die Herings Mantel für 3 Tage, bis das neue Jahr nach dem Rezept von Margarita Simonyan

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Margarita Simonyan ist nicht nur ein großer Journalist, Autor, Regisseur und angenehme Frau, sondern auch ein großer Koch. Es ist seit langem schon eine ganze Menge Gerichte, die mich für seine proprietären Rezepte vorzubereiten, und ich mag ihre Ratschläge, die sie auf ihrer persönlichen Seite großzügig Aktien.

Nun, wer nicht kochen in der Neujahrs Tisch unter einem Pelzmantel Hering? Ich weiß nicht, von solchen Familien. Aber wir immer Salzhering für dieses Gericht im Laden gekauft. Sehen Rezept eingelegtem Hering 3 Tage Mäntel von Margarita Simonyan, wollte ich auch versuchen, den größten Teil der gefrorenen Fisch Gurke. Zumindest werde ich genau wissen, was es frischen Fisch ist und auf jeden Fall nicht in der offenen Lauf abgestanden. Aber nach der Eröffnung des Laufes, Salzhering, auch sollte Vakkumnye Verpackung aufbewahrt wird nicht mehr als 2-3 Tage. Und in den Geschäften Eröffnungsdatum ist oft unmöglich zu überprüfen.

Salz zu sich selbst, es ist einfach, schnell und sehr schmackhaft. Also, sagte Margarita Simonyan, dass für das neue Jahr und weitere 28 Dezember vorzubereiten beginnt. Kaufen Sie frische gefrorener Hering und Gurken nur nach Ihrem Geschmack. Und nur 31 von Zügen und bereitet ihn oder Mantel ihnen lag das Gericht.

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Fotos von der persönlichen Seite von Margarita Simonyan
Fotos von der persönlichen Seite von Margarita Simonyan

Nicht ein gebrochenes Telefon zu sein, und bringen ihr Rezept Zitat von seiner direkten Person, ohne Verzerrung oder Worte ersetzen:

Siedet einen Liter Wasser (in drei Hering) mit einem halben Esslöffel Salz, Lorbeer, schwarzen Pfeffer und duftend und Fenchelsamen. Lassen Sie kühles Wasser aufgetaut Hering satt und dicht in einer langen ikeevskoy Bank, in den Kühlschrank stellen. ⠀
31 th wir es, schälen bekommen, werden wir schneiden. Gebackene Karotten, Rüben und Kartoffeln. Fein werden wir Schalotten schneiden, füllen Sie es mit Apfelessig für eine halbe Stunde und sanft drücken. ⠀
Gebackenes Gemüse gereinigt, Rost und fast prisolit. ⠀
Und dann in einer transparenten Schale Schichten: Hering, Schalotten, Kartoffeln, Mayonnaise, wieder Hering, Karotten, Schalotten, Rote Beete, Mayonnaise ⠀.
Sie können sogar mit geriebenem Eigelb bestreichen - wenn Sie nicht auch ‚Mimose‘ anzuwenden planen. Wir planen, so - ohne Eigelb)

Es wäre interessant, auch von den Lesern Stealth-Versalzung oder Servierplatten mit Hering zu lernen. Ich würde für Ihre Rezepte dankbar sein;) schreibt in den Kommentaren bitte.

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